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太阳城娱乐网址首页,焖豆腐时加点它,补脑又补钙,吃上一口满嘴香,两天不吃就馋得慌

点击:3902次2020-01-11 13:57:05

太阳城娱乐网址首页,焖豆腐时加点它,补脑又补钙,吃上一口满嘴香,两天不吃就馋得慌

太阳城娱乐网址首页,夏天烧饭真的很辛苦,厨房热得像蒸笼,煮个饭再烧几个菜出来,人都热得没了胃口。所以一到夏天,我就爱挑快手菜,几分钟就能出锅,还特下饭的那种,一两道荤菜加个素菜,一家三口正好一顿吃光。今天给大家带来的这道菜,做起来特简单,两样食材一个酱,3分钟就出锅,营养也全面,老公要是不在家,我和孩子就着这菜白米饭也能吃上2大碗,别提多开胃了~

豆腐价格不贵,营养又健康,我妈常说吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补,可见豆腐真是老百姓都喜爱至极的食材。豆腐富含蛋白质,还能清热润燥、生津止渴。常吃豆腐还能补充钙质,老年人和小朋友要多吃。豆腐容易吸收其他食材的鲜味,加入虾仁焖烧,豆香浓郁汤汁鲜美,既营养又美味。豆腐补钙虾仁补脑,两者结合高蛋白低脂肪,这绝对是道老少皆宜的家常下饭菜呢~话不多说,具体做法跟我来~

【虾仁豆腐】虾仁50克,豆腐2块,豆瓣酱2勺(或小龙虾调料),温水半碗

【制作步骤】

1,准备好食材,豆腐按个人喜好来选择,水豆腐或者北豆腐味道都很好~

2,把豆腐切小块备用,大概是拇指大小就好,这样容易入味,口感更好!

3,热锅,倒入适量的食用油,先把豆瓣酱或者是小龙虾调料放入锅内小火翻炒出香气。

4,把虾仁倒入锅内快速拌匀,这时候油滋滋响,味儿喷喷香~

5,倒入豆腐轻轻拌匀,如果是水豆腐切记不要太大力气,不然就得成豆花了。

6,加入半碗温水拌匀。

7,大火收汁后即可出锅,虾仁刚好很q弹呢。

一道超级下饭的虾仁豆腐就做好了,虾仁q弹,豆腐爽滑嫩香,汤汁鲜浓,闻见我就得再加碗白米饭了,太香太好吃了!